흑백요리사2 후덕죽 풀만 호빈 예약 바로가기 안내입니다. 후덕죽 셰프가 이끄는 풀만 호빈은 예약 없이 방문하기 어려울 정도로 주말과 저녁 시간대에 수요가 집중되고 있습니다. 특히 케치테이블을 통한 사전 예약은 거의 필수로 여겨지고 있으며, 단품 요리부터 격식 있는 풀코스까지 메뉴 구성이 폭넓어 방문 목적에 따라 미리 선택지를 정해두는 것이 현명합니다.
아래 참고하여 예약해보시길 바랍니다!
후덕죽 풀만 호빈 예약하기
✅ 예약 가능 경로
- 호텔 풀만 공식 웹사이트를 통한 온라인 예약
- 식당 예약 전문 플랫폼 이용 가능 (캐치테이블 등)
- 전화 예약도 열려 있지만, 일부 시즌 한정 코스는 웹사이트에서 먼저 공개되는 경우가 많아 온라인 우선 확인이 유리해요
📌 단품 요리 주요 가격표
- 후 불도장: 17만 원
- 북경오리: 16만 원
- 양장피 전채요리: 8만 원
- 호빈 통전복찜: 7만 8천 원
- 전가래복: 14만 원
※ 단품은 계절 또는 재료 수급 상황에 따라 구성이 바뀔 수 있어요
🍽️ 정식 코스 메뉴 구성 & 가격
- 황궁연 코스: 40만 원
- 셰프 추천 연회: 28만 원
- 불도장 중심 코스: 25만 원
- 건해삼 중심 코스: 22만 원
- 제비집 연회 코스: 18만 원
풀만 호빈 운영정보
기본 정보
- 위치: 서울 중구 동호로 287, 앰배서더 서울 풀만 호텔 2층
- 영업시간: 런치 11:30~14:30 / 디너 17:30~21:30
- 공간 구성: 프라이빗 룸 보유 (6~32인)
- 주요 메뉴: 북경오리, 불도장, 코스 요리
- 셰프 특징: 조리 명장 1호, 신라호텔 팔선 출신, 귀빈 만찬 경력
후덕죽 셰프의 레스토랑 ‘호빈(豪賓)’
- 앰배서더 서울 풀만 호텔 2층에 위치한 프리미엄 중식당
- 미쉐린 가이드 2024 선정, 정통 중식과 현대적 감각을 조화롭게 담아낸 공간
- 프라이빗 룸 완비로 접대, 가족 모임, 특별한 식사에 적합 (6~32인 수용)
- 대표 메뉴로는 북경오리, 불도장, 광동식·사천식 요리 코스가 있음